Menu
header photo

NORDICHEALTH

Din sundhedsvejleder i Helsingør 

Få en gladere mave

I tarmene har vi forskellige bakteriekulturer. Hver bakteriekultur er specialiseret i at nedbryde bestemte næringsstoffer fx fedtsyrer, kulhydrater mm. 

Vi ved at når der er flere forskellige bakteriekulturer, så nedbrydes næringsstofferne bedre og de kan optages mere effektivt i tarmsystemet. 
Man kan sammenligne det med et samfund, jo flere forskellige "specialister" vi har jo bedre fungerer samfundet. 

Du kan selv i nogen grad afgøre hvilke bakteriekulturer der dannes og dermed også stræbe mod at få en mangfoldig bakteriekultur i dine tarme. De fødevarer du spiser afgøre nemlig hvilken bakteriekultur der dannes. 

Dette er ikke en kur/kosttrend og har derfor ikke en tidshorisont. Formålet er i sig selv at få en rigere bakteriekultur i tarmene og derved udnytte næringsstofferne bedre. Mennesker med en rig variation af tarmbakterier lider i mindre grad af overvægt, depression og andre livsstilsrelaterede sygdomme. Så det burde i sig selv være grund nok til at afprøve nedenstående. 

Undgå:
Raffineret sukker
Hurtige kulhydrater (hvidt brød, hvide ris og hvid pasta)
Alkohol udover 1. glas rådvin 2 gange om ugen
Forarbejdet færdigmad
Mad med E-mærkede tilsætningsstoffer, særligt smagsforstærkere MSG
Palmeolie, transfedtsyrer og andre raffinerede olier og friteret mad, som indeholder omega 6.

Værsgo at spise løs:
Spis en ny grøntsag/frugt hver uge
Spis hver dag noget fermenteret fx yoghurt, surkål, miso,
Spis efter alle regnbuens farver hver dag. Jo stærkere farver jo bedre
Spis så ofte som muligt biodynamisk mad
Varier de brands du køber fødevarer hos fx mælk fra forskellige leverandører Fx Arla den ene uge og Thise den anden uge mm.
Spis så vidt muligt råvarer af friske råvarer
Spis gurkemeje et par gange om ugen. Gurkemeje skal opvarmes og indtages med fedt, for at den optages i kroppen.

Forsøg dette:
Dæmp stress, det påvirker tarmbakterierne negativt.
Fysisk berøring fx knus. Det skaber hormonet oxytocin i hjernen, som dæmper stress. 
Forsøg at få en stabil døgnrytme i forhold til mad og søvn.
Kom ud og vær fysisk aktiv med andre mennesker.
Undgå antibakterielle rengøringsmidler, mundskyllemidler, håndsprit mm. 
Vær i kontakt med dyr så ofte så muligt.
Vær i kontakt med jord, planter mm så ofte som muligt da disse er rige på bakterier.

tarme